冬季女性滋補燉湯譜，請知道的提供，謝謝！
口味：甜味 工藝：煮 牛奶窩蛋蓮子湯的制作材料：主料：雞蛋100克,蓮子100克
輔料：西谷米50克,牛奶500克
調料：姜2克,冰糖15克 教您牛奶窩蛋蓮子湯怎麽做，如何做牛奶窩蛋蓮子湯才好吃 1. 西米用清水浸15分鐘，略洗，瀝幹水分，備用；2. 蓮子去芯、洗凈；3. 將適量清水註入煲中，放入蓮子和姜片，用慢火將蓮子煮軟；4. 撈出姜片棄掉，加入冰糖煮溶；5. 註入牛奶煮開後，放入西米，要不停地攪到西米，煮約10-15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，再將雞蛋逐個打入，再次開鍋即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
牛尾湯的做法詳細介紹 菜系及功效：陽痿早泄食譜 美容菜譜 壯腰健腎食譜 月經不調食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煨 牛尾湯的制作材料：主料：牛尾500克
輔料：蔥白50克
調料：料酒15克,八角10克,鹽3克,味精1克 教您牛尾湯怎麽做，如何做牛尾湯才好吃 1. 牛尾剁成段，洗凈，清水浸泡；
2. 姜切末，冷水浸泡取其汁；
3. 蔥切斜段；
4. 湯鍋放清水，置大火上煮沸；
5. 入牛尾氽壹下，棄湯不用；
6. 鍋內再註入雞湯，煮沸；
7. 放入牛尾、蔥段、姜片、大料、少許精鹽，再煮沸；
8. 倒入沙鍋中，小火煨爛；
9. 起鍋前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精鹽即可。
小帖士-健康提示：
1. 牛尾，性味甘，平；
2. 牛尾入脾，腎經；
3. 功能益氣血，強筋骨，補腎；
4. 牛尾湯以牛尾為主料，具有大補元氣，滋補強身之效；
5. 適宜於腎虛患者，如男子陽痿早泄、女子月經不調、性欲減退、腰膝酸痛等癥；
6. 可部分代替牛鞭湯；
7. 牛老體弱者食用亦很相宜。
小帖士-食物相克：
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。
白菜燉豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 減肥菜譜
口味：鹹鮮味 工藝：燉 白菜燉豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克
調料：植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克 教您白菜燉豆腐怎麽做，如何做白菜燉豆腐才好吃1. 將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟；
2. 大白菜洗凈後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出；
3. 蔥、姜切末；
4. 將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和姜末炸出香味，加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜；
5. 燉至白菜和豆腐塊融為壹體時，撒入味精和雞精即可。鳳凰奶的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 學齡期兒童食譜 美容菜譜 貧血食譜
口味：甜味 工藝：燉 鳳凰奶的制作材料：主料：牛奶250克,雞蛋清100克
輔料：雞蛋黃20克
調料：白砂糖50克 教您鳳凰奶怎麽做，如何做鳳凰奶才好吃 1. 將牛奶、蛋白、白糖和壹個蛋黃混合，用力攪勻；
2. 分成5小碗，放入盛有適量水的鍋內，隔水加熱蒸15分鐘；
3. 燉熟端起，即為鳳凰奶；
4. 若在未燉之前，加入壹個蛋黃叫單黃鳳凰奶，加入兩個叫雙黃鳳凰奶。
小帖士-食物相克：
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。
燉白鰱魚的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 消化不良食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜
口味：鹹酸味 工藝：燉 燉白鰱魚的制作材料：主料：鰱魚750克
輔料：木耳(水發)50克
調料：大蔥30克,姜20克,大蒜（白皮）20克,鹽5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,醬油10克,胡椒粉3克,味精3克,澱粉(玉米)4克,植物油60克 教您燉白鰱魚怎麽做，如何做燉白鰱魚才好吃1. 將白鰱魚收拾幹凈，有刀在魚身兩側剞十字花刀；
2. 水發木耳洗凈；
3. 將鍋置於旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時把魚下鍋；
4. 炸至兩面淺黃色時撈出；
5. 鍋內留底油，放入蔥段、姜絲、蒜片煸炒，烹入料酒、醬油，添入清水（沒過魚身）隨即把白鰱魚、木耳、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中，燒開；
6. 用小火慢燉，至魚燉透，加入味精，撈出放入盤中；
7. 用濕澱粉勾芡，澆在魚身上即可。
小帖士-食物相克：
木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。