銀耳，紅棗，紅豆，綠豆！這幾樣放壹起熬能吃嗎？

能。

綠豆是常見的谷物，因其所含有的澱粉很多，因此其並不屬於大豆類，而是屬於澱粉類豆子，也就是主食類。綠豆味甘性寒，可消腫通氣、清熱解毒，不僅可內服還可外敷，對痘痘有很好的治愈療效，是清熱解毒去火首選的壹味食材。

銀耳其性平味甘，具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。

擴展資料：

註意事項：

1、胃不好的人少喝粥：喝粥不用慢慢咀嚼，因此不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。水含量偏高的粥在進入胃裏後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。因此胃病用戶不宜老喝粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。

2、糖尿病用戶喝粥要適量：粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。

3、粥膳在壹天三餐中均可食用，但最佳的時間是早晨。因為早晨脾困頓、呆滯，胃津不濡潤，常會出現胃口不好、食欲不佳的情況。此時若服食清淡粥膳，能生津利腸、濡潤胃氣、啟動脾運、利於消化。晚上喝粥能調劑胃口。

百度百科-紅棗綠豆銀耳羹

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