油麥菜菜疙瘩的家常做法大全怎麽做好吃視
食材
(主料)油麥菜
適量
(主料)面粉
適量
(主料)鹽
適量
(主料)花椒面
適量
(主料)青椒（辣椒甜椒都行）
適量
(主料)蒜
適量
(主料)香菜
適量
(主料)醋
適量
(主料)醬油
適量
(主料)食用油
適量
步驟
1.
這道菜是陜西地區流行的壹道家常菜~
2.
油麥菜洗幹凈，用幹凈的布擦幹凈水分，切碎備用。
3.
加入適量面粉，用手攪拌。
4.
捏成團，放入蒸籠中，蒸10分鐘。
5.
青椒，蒜，香菜切碎，潑入燒開的油，加鹽，醋，醬油。
6.
吃的時候將上壹步的青椒澆在疙瘩上。