電烤箱有危害嗎？電烤箱的使用有哪些註意事項？
電烤箱的使用方法：
1、將調制好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內。
2、插上電烤箱的電源插頭。
3、將轉換開關擰至滿負荷檔，即上下加熱同時通電，並將調溫器擰至所需的溫度位置。經過壹定時間，指示燈熄滅，表示電烤箱已達到預熱溫度。
4、用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進電烤箱內。
5、需要自動定時控制時，將定時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制，則將定時器擰至“長接”的位置。
6、烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時用柄叉將烤盤調轉方向。
7、當供烤到達預定時間內，將轉換開關、調溫器轉回“關”位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻後，將爐腔，滬門和附件擦抹千凈。
電烤箱有什麽危害?
1、電烤箱輻射較大
電烤箱在使用過程中會產生輻射，而這些輻射會對人體健康造成不利影響;此外，當電烤箱在使用的過程中，如果人類長時間註視電烤箱，註視者眼睛將會受到特別大的損害，嚴重者還會導致白內障這壹疾病的出現。
2、電烤箱質量參差不齊
電烤箱危害的大小與其質量的高低有著特別重要的聯系。通常情況下，高質量電烤箱所具有的危害程度比較小，而低質量的電烤箱所具有的危害程度則特別大，因此朋友們在選購電烤箱時壹定要選擇大品牌電烤箱，如此便可將安全隱患降到最低。
3、電烤箱安全性較低
油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要是由於油條中殘存的油在遇高溫後會出現飛濺，導致明火的出現。如此不僅會對電烤箱造成損害，同時還會對使用者的生命安全造成特別不利的影響。再者，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱裏進行加熱的，由於電烤箱在使用時溫度特別高，普通的塑料容器將出現變形的情況，而塑料在變形是產生的化學物質對人體健康是有害的。如果妳是曾經使用過電烤箱的朋友，那麽妳壹定會有樣的感受：剛開始使用電烤箱的時候，妳總是無法把握好火候，因此特別容易出現加熱時將水分烤幹，抑或將食物烤焦的情況。假如出現了這壹情況，那麽請不要因擔心浪費而選擇食用被烤焦的食物，否則將對妳的健康造成安全隱患。
電烤箱使用註意事項：
1、第壹次使用電烤箱的時候要註意清潔，先用幹凈濕布將烤箱內外擦拭壹遍，除去壹些塵埃。然後可以空著爐使用高溫烤壹陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬於正常現象。烤完後要註意通風散熱。等待冷卻後可以再用清水擦洗壹遍爐內壁。
2、清潔後過可以正常使用電烤箱了，在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。電烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、正在加熱中的電烤箱應避免燙傷，除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，壹定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
4、電烤箱在使用時，應先將溫度調好。烤箱在使用時，應先將溫度調好上火、下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰)，此時電源指示燈發亮，證明電烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那麽我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉。
5、每次使用完待電烤箱冷卻後應進行清潔;應該註意的是在清潔箱門、爐腔外殼時應用幹布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。
6、電烤箱壹定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便於散熱。而且電烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
7、電烤箱工作時，不要長時間守在烤箱前。不要長時間守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。
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