漢堡王牛肉漢堡的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料 ?
漢堡胚
高筋面粉 230 g
低筋面粉 20g
鹽 3g
糖 32g
奶油 25g
水 100g
蛋 壹顆
酵母 4g
配料
牛絞肉 200g
黃油 少許
黑胡椒 壹些
鹽 壹些
澱粉 少許
生菜 幾片
西紅柿 壹顆
日式沙拉醬 壹瓶
漢堡王牛肉漢堡的做法 ?
漢堡胚配料放入面包機(按常規順序)啟動普通面包程序。約20分鐘揉面結束後,暫停,拿出稍微滾圓放回繼續發酵程序。剩余壹小時時候停止面包機。將面團拿出整形約20分鐘,放入預熱好的烤箱185℃18分鐘
牛絞肉加胡椒,鹽,料酒,澱粉
電餅鐺融化黃油,將肉餅煎熟
面包切片,加牛肉片生菜西紅柿片和沙拉醬