做果凍用什麽粉
果凍粉。
制作果凍需要把原料白涼粉，水和白砂糖放到鍋裏面煮至粘稠狀，煮的時候需要不停攪拌，這樣有利於原料充分融合。煮好的液體倒入容器放入冰箱冷凍4到5個小時便可形成果凍。
果凍是壹種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成。亦稱_喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑。
果凍裏也包含布丁壹類。壹般情況下，果凍制品要經過果凍液調制、裝模、冷藏等加工工序制作而成。
制作果凍需要把原料白涼粉，水和白砂糖放到鍋裏面煮至粘稠狀，煮的時候需要不停攪拌，這樣有利於原料充分融合。煮好的液體倒入容器放入冰箱冷凍4到5個小時便可形成果凍。