黃豆漿的功效與作用
黃豆漿是把黃豆浸泡以後經過研磨的白色液體，它口感細滑，擁有濃郁的豆香，是中國人的傳統早餐。黃豆漿有著植物牛奶之稱，平時人們飲用以後可以吸收豐富的營養，而且它對人類身體有壹定的保健作用，想具體了解它的作用有哪些，可以看看下面小編對它功效的具體介紹。
1、增強身體免疫力
黃豆經過浸泡研磨以後得到的黃豆將保留了黃豆中含有多大量蛋白質和多種礦物質與維生素，人們飲用以後，很容易把這些營養成分吸收和利用，既能促進身體代謝，又能提高身體免疫力。
2、降低膽固醇
黃豆漿中含有大量的不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸能促進人體內脂肪酸的代謝與分解，而且黃豆漿中含有的植物脂肪，還能抑制人體對膽固醇的吸收，能凈化血液軟化血管，平時多喝黃豆漿，對動脈硬化與高血脂都有壹定預防作用。
3、促進消化
黃豆漿中含有多種天然美麗物質，這些酶類物質被人體吸收以後，能促進胃液分泌，也能加快腸胃蠕動，能有效提高腸胃的消化能力，而且他們還能加快腸胃的蠕動速度，促進身體垃圾代謝與排出，對人類高發的便秘也有壹定緩解作用。
4、美白肌膚
平時多喝黃豆漿還能美白肌膚，因為黃豆漿含有的亞油酸，能有效減少人體皮膚中黑色素的生成，也能減少色素在皮膚表層的趁機，還能滋養肌膚，平時多喝黃豆漿不但能美白肌膚還能滋養細嫩肌膚。另外，黃豆漿中還含有豐富的大豆異黃酮，這種物質可以促進女性體內雌激素分泌，能延緩女性身體衰老，也能預防中老年女性高發的更年期綜合癥。