帶殼桂圓幹好還是龍眼肉幹好？
據樂哈健康網查詢，帶殼桂圓幹和龍眼肉幹各有優劣，沒有絕對的好壞之分，主要看個人習慣和需求。詳情如下:
1.帶殼桂圓幹的好處是外殼可以隔絕空氣，保持幹凈衛生，保持桂圓的原味，適合泡茶或煲湯。帶殼桂圓幹的缺點是吃之前剝殼比較麻煩，要註意選擇那種無聲搖動、殼薄肉厚、顏色黃褐色、表面光滑的，避免買那種用某些化學藥品浸泡或熏制過的。
2.龍眼肉的好處是不用去皮，吃起來更方便，價格也會貴壹些，說明品質更好，適合做粥或者甜點。龍眼肉幹的缺點是容易受潮或變質，需要冷藏保存。而且要註意選擇色澤金黃、表面皺紋細密、氣味芳香、捏起來幹的，避免買到加工過的白糖或花生油。