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水晶冬瓜葡萄怎麽做好吃?

佐料

冬瓜紫甘藍1/4。

調味品

2湯匙糖和2湯匙醋。

練習步驟

1

冬瓜去皮,洗凈,挖成小球備用。

2

紫甘藍加水,煮20分鐘。

或者直接把汁加入料理機過濾出汁,加入白醋和白糖攪拌均勻,就變成了漂亮的玫瑰紅。

將冬瓜丸子放入鍋中,煮至透明、晶瑩、美觀。

泡在紫甘藍汁鐘裏兩個多小時。時間越長,顏色越深,味道越濃。

瀝幹水分擺成葡萄狀,放入裝有甜面醬的紙袋中畫出樹枝,用冬瓜皮裝飾葉子。