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胡蘿蔔燒肉的簡單方法是什麽?

我只能說湘菜之道。

將胡蘿蔔、肉、大蒜和幹辣椒切片。

首先,把肉和鹽混合,放幾滴醋。

鍋裏放油(少)燒紅。把肉放下,煎到變色,放進碗裏。加點油炒胡蘿蔔。如果妳喜歡吃煮熟的,炒壹會兒。胡蘿蔔快熟的時候,放入幹辣椒,加點鹽,翻炒兩下,倒肉的時候壹起翻炒。攪拌兩次後,加入大蒜和味精。攪拌兩次後就可以出鍋了。