椒鹽炸豬排怎麽做？
材料？
豬排1元
適量的鹽和胡椒
適量的鹽
黑胡椒適量
唐壹豆
壹個雞蛋。
面粉克數
適量的油
壹瓣大蒜
椒鹽豬排怎麽炒？
先用刀背拍豬排？
再版豬排幹
腌豬排:
裝盤:鹽+椒鹽+料酒+醬油+黑胡椒+糖。
感覺只要味道還可以，什麽都行。
添加雞蛋
加入豬排-魚。
用面粉覆蓋，這樣可以鎖住汁液。
放入冰箱腌制至少2小時，最好隔夜。
取出豬排的時候再拍壹下。
大火後油出鍋，油滾轉中火。
下渚壩
加入蒜瓣
每面煎2-3分鐘。
蓋上鍋蓋靜置1-2分鐘。
炒豬排的時候不要翻來覆去！
可以煎壹個好吃的雞蛋，用剩下的油燙壹個青菜。
豬排雞蛋飯