涼拌翠衣的做法,涼拌翠衣怎麽做好吃,涼拌翠衣
主要食材
西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔
目錄
1原料
2制作方法
3做法二
折疊編輯本段原料
西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔、白酒、白醋、糖、鹽。涼拌翠衣
折疊編輯本段制作方法
將西瓜外層硬皮和瓤去掉,與黃瓜、胡蘿蔔壹起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯壹下,在涼開水中冷卻,撈出放入盤中,倒少許白酒,加白醋、白糖、鹽,拌好即可。
折疊編輯本段做法二
西瓜皮200g、芝麻油、鹽、大蒜、香菜、醋、雞精
步驟
1.準備材料:西瓜皮、蒜末、鹽、雞精、醋、芝麻油、香菜
2.將綠色的硬皮部分切掉
3.西瓜翠衣切成均勻的小丁
4.放適量鹽,腌制半小時
5.將腌制後的水倒掉,放入適量醋
6.放適量蒜末
7.放入適量芝麻油
8.放切好的香菜
9.攪拌均勻即可