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涼拌翠衣的做法,涼拌翠衣怎麽做好吃,涼拌翠衣

主要食材

西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔

目錄

1原料

2制作方法

3做法二

折疊編輯本段原料

西瓜皮、黃瓜、胡蘿蔔、白酒、白醋、糖、鹽。涼拌翠衣

折疊編輯本段制作方法

將西瓜外層硬皮和瓤去掉,與黃瓜、胡蘿蔔壹起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯壹下,在涼開水中冷卻,撈出放入盤中,倒少許白酒,加白醋、白糖、鹽,拌好即可。

折疊編輯本段做法二

西瓜皮200g、芝麻油、鹽、大蒜、香菜、醋、雞精

步驟

1.準備材料:西瓜皮、蒜末、鹽、雞精、醋、芝麻油、香菜

2.將綠色的硬皮部分切掉

3.西瓜翠衣切成均勻的小丁

4.放適量鹽,腌制半小時

5.將腌制後的水倒掉,放入適量醋

6.放適量蒜末

7.放入適量芝麻油

8.放切好的香菜

9.攪拌均勻即可