大蒜泡在白酒裏有什麽作用？
大蒜泡酒的作用如下:生蒜和純糧酒浸泡4個月左右。在乙醇的作用下，大蒜產生的化合物有利於改善高血壓、動脈硬化或皮膚病。
大蒜的子宮內膜等於敷了很久的創可貼。如果皮膚不小心被劃傷，有淡淡的傷口，旁邊又沒有創可貼或者止血藥，可以準備子宮內膜貼在傷口上，有助於防止傷口感染，加快傷口修復。
糖醋蒜。將大蒜浸泡在酸度和糖分適中的涼液中，浸泡十天左右即可服用。如果引起燒灼感，可以延長浸泡時間。每天早上空腹吃壹兩個大蒜，和糖醋汁壹起吃。堅持十幾天就可以合理改善高血壓。
註意事項:
雖然大蒜有很多好處，但是短時間內還是不要吃太多。對於胃病、腎炎、肝炎患者，不宜生吃大蒜。大蒜含有豐富多彩的維生素C成分，有利於降低膽固醇。每天飯前服用2-3g，有明顯的改善效果。