炸土豆絲的家常做法如何做壹個完整的清單？
土豆絲卷餅的制作方法
1.
把面粉放進盆子裏。
2.
加入雞蛋、鹽、五香粉和水，攪拌至無顆粒。
3.
然後加入蔥花拌勻。烤10-20分鐘。
4.
煮面條的時候，把土豆削皮，切成絲。將澱粉、紅椒、蔥、姜、蒜洗凈，均勻切絲備用。
5.
鍋燒熱，放入姜、蒜翻炒，放入蔥、紅辣椒，翻炒土豆。
6.
加入適量的鹽、糖和蠔油，翻炒至熟，然後出鍋裝盤待用(這個過程和平時在家炒土豆絲壹樣，但註意不要放入水翻炒，以免造成水太多，卷容易跑湯就壞了)。
7.
將鍋加熱，加入少許油潤鍋，然後倒出多余的油。可取的是鍋裏沒有流動的油，然後舀壹勺面糊到鍋裏。
8.
快速轉動平底鍋，使面糊均勻分布。
9.
兩邊燒香就行了
10.
將生菜和炒好的土豆絲鋪在烤好的面團上，卷起來吃。