雞爪不加調料怎麽做？

電飯煲燉雞爪

材料:雞爪10、五香粉1勺、姜3片、幹辣椒3個、鹽味精適量、蔥半根。

練習1。雞爪洗凈，雙手放入電飯鍋，加入調料。

2.然後加水，不用雞爪。

3.電飯煲按下烹飪按鈕。大約20分鐘。就用筷子叉雞爪，皮容易破。

泡椒鳳爪

材料:雞爪500克，花椒200克，胡椒粉少許，八角兩個，姜壹塊，蒜四瓣，鹽少許，雞精適量。

練習1。鍋裏放水，燒開，放入雞爪，煮到雞爪能用筷子戳透為止(記得剪指甲)。

2.取出後放入冰水中。

3.蔥切段，姜切片，蒜和辣椒切末，八角放入盒中，放壹瓶野辣椒備用。

4.拿些野辣椒切碎。為了顏色好看，我還切了壹些自己泡的朝天椒。

5.冷卻後的雞爪從背部切開去骨。

6.將雞爪放入裝有蔥、姜、蒜、花椒、八角的盒子中，然後加入山椒粉、鹽、雞精，再倒入山椒，再加入適量冷水，攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏幾個小時即可食用。

紅燒雞爪

主料:雞爪，調料:花椒、糖、醬油、姜、鹽、雞精、大料、胡椒粉、橘皮、水。

做法(1)把買回來的雞爪的指甲剪掉，然後放在水裏煮十分鐘左右。

(2)放油，放入花椒，炒壹會，有香味就好了，然後撈出花椒。

(3)加糖，雞爪剛用小火融化後，就可以放進去了。(註意雞爪裏的水已經去掉了，不然很容易漏油傷到自己。)加入醬油，翻炒，給雞爪上色。

(4)水，姜，大料，八角，花椒，橘皮(如果是雞肉制品什麽的，放點橘皮調味)，鹽，雞精，大火燒開。然後蓋上小火慢燉。

木瓜雞爪湯

材料:木瓜壹個，銀耳壹個，枸杞適量，雞爪六個。

練習1。銀耳，先泡水；將雞爪切成三塊。

2.木瓜、雞爪、銀耳壹起加水放入鍋中。

3.大火燒開後，用中火燜30分鐘至雞爪軟爛，再用枸杞和鹽調味。