芥菜葉子怎麽腌制
新鮮芥菜葉的腌制方法：
用料：芥菜、開水。
步驟：
1、芥菜葉子清幹凈縫隙裏面的樹葉，草，泥土，外面黃葉子不要。
2、壹片片葉子分開，放入盆，桶裏面。
3、芥菜尖尖好嫩，壹股清香。
4、全部放入桶裏，燒壹壺開水直接淋在桶裏面的芥菜上面。
5、開水全部浸泡住芥菜，上面用重物壓住壹晚上，第二天就可以炒著吃。
6、取3片泡好的芥菜葉子，擰幹以後用清水洗幹凈在擰幹，切碎直接大火放油幹辣椒大蒜沫爆炒5分鐘，放鹽，出鍋。芥菜泡菜口感是脆脆的非常好吃。
新鮮芥菜葉的腌制方法：
用料：芥菜、開水。
步驟：
1、芥菜葉子清幹凈縫隙裏面的樹葉，草，泥土，外面黃葉子不要。
2、壹片片葉子分開，放入盆，桶裏面。
3、芥菜尖尖好嫩，壹股清香。
4、全部放入桶裏，燒壹壺開水直接淋在桶裏面的芥菜上面。
5、開水全部浸泡住芥菜，上面用重物壓住壹晚上，第二天就可以炒著吃。
6、取3片泡好的芥菜葉子，擰幹以後用清水洗幹凈在擰幹，切碎直接大火放油幹辣椒大蒜沫爆炒5分鐘，放鹽，出鍋。芥菜泡菜口感是脆脆的非常好吃。