如何用鐵鍋煮壹頭肥牛？

1.將粉末浸泡在溫水中直到變軟；

2.黃瓜切片；

3.大蒜、生姜切片；

4.鍋中放油，放入姜、蒜炒至熟，再放入海底撈火鍋底料和花椒、芝麻魚翻炒兩次；

5.鍋中加入少量水，放入粉末和黃瓜片，煮壹會兒。因為粉事先已經軟化，不需要煮太久；

6.根據菜的鹹度，加入適量的醬油。然後先拿出來，把湯留在鍋裏；

7.放入肥牛卷，煮熟後全部放入汾河剛放黃瓜的碗裏；

8.在面條上撒壹點胡椒面就可以吃了。

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