茄子帶魚
調料:料酒、鹽、3湯匙番茄醬、1湯匙白醋、3湯匙白糖、姜片、蒜片、幹澱粉、少許胡椒粉。
2
帶魚洗凈，去內臟，切成段。
三
加入料酒、鹽、蔥姜切片和少許胡椒粉，拌勻腌制20分鐘。
四
在腌制好的帶魚表面沾壹層幹澱粉。
五
將油加熱至六成熱，將帶魚壹條壹條煎熟。
六
炸至兩面金黃，撈出控油。
七
將3湯匙番茄醬、1湯匙白醋和3湯匙白糖混合制成調味果汁。
八
鍋裏留底油，放入姜蒜片翻炒，蘸醬翻炒。
九
加入少許水澱粉勾芡。
10
最後加入炸好的帶魚翻炒幾下。
本站將和大家分享茄子配魚的做法。茄子帶魚的燒制步驟、需要的時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何制作茄子帶魚。如果妳願意把茄子帶魚做得營養又美味，請趕快行動起來，為妳和妳的家人做壹頓美味的大餐。期待分享茄子帶魚食譜的燒制成果。