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油糍應該怎麽做?

主料

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糯米粉1小碗

調料

元貞糖

適量

油糍的做法

1.糯米粉用溫水和成團,再搓成條,分割成大小合適的粉團,可以直接壓扁,也可以借助模具做成各種形狀。

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2.先準備壹點糖水,不用多,小半碗就行了。然後鍋裏放油,油熱以後放進去小火慢煎,等壹面煎透了再翻面,防止糯米粘底。兩面都煎好以後,再將糖水倒入,再煎壹會就行了,可以留點糖水也可以不留,自己隨意。