誰知道千層毛巾卷怎麽做?
美樂家毛巾卷
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當我看到新的網絡名人產品時,我喜歡嘗試制作它們。我想知道它為什麽會成為網絡名人,它是壹個多麽特別的地方!?
材料
低筋面粉120g
40克細糖
250克牛奶
3個雞蛋
8克抹茶(可可粉)
25克玉米油
紅豆/蔓越莓(三明治)
400克奶油
40克糖(奶油用)
制作千層毛巾卷的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
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準備好所有可以使用的材料!
第二步
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雞蛋裏加糖,攪拌均勻。
第三步
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將牛奶加入蛋液中,攪拌均勻。
第四步
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將低筋面粉與抹茶粉(或可可粉)混合,用筷子攪拌壹下即可。
第五步
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將混合好的低粉抹茶粉過篩後撒入牛奶蛋液中,攪拌均勻。
第六步
加入玉米油,繼續攪拌均勻。
第七步
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最後,將混合溶液過篩至少三次;然後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏壹小時。
第八步
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我開始做壹千層皮膚。全程小火,倒入壹勺面糊,把鍋滾得盡量圓,觀察表皮。壹面快幹的時候,可以翻過來。翻過來之後,7、8秒就可以把另壹面煮熟了。
第九步
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將千層皮放在壹邊冷卻。這時候我們可以先打奶油,用糖打奶油,直到打蛋器拿起來,頭上有尖角。
步驟10
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兩千層皮重疊,塗上奶油,加紅豆卷起來。
步驟11
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表面撒抹茶粉或可可粉。
步驟12
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用油紙和絲帶?包起來就行了。