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蒜蓉辣椒醬炒飯怎麽做?

佐料

適量的米飯、大蒜和辣醬

壹個雞蛋,壹棵卷心菜,壹把。

王中王火腿1根。

佐料

半勺鹽和適量洋蔥

3大蒜

蒜蓉辣醬炒飯的步驟

1.鍋裏放油,燒開後放入蔥蒜,再放入雞蛋炒至小顆粒。

2.火腿腸切丁,加入大白菜,壹起翻炒。加鹽,最後加入蒜蓉辣醬壹起翻炒,比如三碗米飯加兩勺辣醬。

3.最後加入米飯炒,最好是隔夜飯,這樣炒出來的米粒清晰,口感更好。

技巧

炒飯加蒜蓉辣醬可以去除蛋炒飯的腥味,淡淡的辣味非常好吃。