大棚種植番茄如何實現高產優質？
第壹，育苗
種子育苗。首先準備育苗土:草炭2份，蛭石1份，珍珠巖1份，混合均勻，然後加入復合肥，每1立方米基質加入2.5公斤復合肥。攪拌均勻後，放入黑色秧盤。選擇黑色秧盤是因為番茄喜歡溫度，黑色吸熱，有利於番茄發芽。裝土後用空秧盤壓住，使每個坑都有壹個坑，適合種子生根發芽。每個洞裏放壹粒種子，用蛭石把縫隙抹平，然後移到苗圃。
發芽條件:需要高含水量，要及時澆水，保持苗床濕潤；最適溫度為25-30℃。發芽出苗後要及時調節溫度，白天要打開通風口，適當降溫。番茄苗期溫度白天24-28℃，夜間12-15℃。
二、移植前的準備
番茄育苗時在封閉棚內進行整地。
閉棚:施有機肥後高溫閉棚7-8天，或用藥物消毒。移栽前閉棚，可以有效預防各種病蟲害。
基肥:施底肥是番茄高產的保證。除了氮、磷、鉀三種元素外，還需要鈣、鎂、硼、鋅等微量元素。需要註意的是，番茄苗期不施氮肥，有機肥中的氮就夠了。有機肥要施足，其他肥料要根據土壤缺肥情況確定用量。
整地:均勻撒施基肥後，用旋耕機翻耕土地，將土壤耙平，然後起壟。因為番茄苗期不需要太多的水分，所以要起壟種植。田埂的寬度分別為90厘米和80厘米，田埂的高度為25厘米。移栽前5天在畦內灌水，灌水高度為18cm。
溫度:溫室內最高溫度應達到30-35℃。如果達不到30-35℃，就要覆蓋塑料薄膜，保證有足夠的地溫讓番茄長好。
第三，移植
育苗30天，當苗高達到10cm以上時，移栽。移栽後及時澆定栽水，5天後澆緩苗水。慢苗水必須通過根部澆透，才能深深紮根。然後及時鋤地松土，這樣可以去除雜草，疏松土壤，讓番茄不長出表根。
第四，植入後管理
1，擦芽十字
澆水3-4天後，要把芽擦掉，用單莖修剪技術把側芽全部擦掉，只留主幹，在側芽最小的時候(3-4 cm以下)擦掉，這樣傷口更小，有利於愈合，減少感染。單莖修剪可以避免營養浪費，提高番茄的品質和產量。全生育期要抹芽，每3-4天雜交壹次；10-15天需要落葉壹次，展芽和落葉要同時進行。應選擇在晴天，有利於傷口愈合。老病葉落葉後，傷口較大。為避免黴變，應在脫葉後用熏蒸劑進行熏蒸，熏蒸時間為晚上和第二天早上8-10。保證每周熏蒸壹次，可以有效控制病蟲害，如蚜蟲、粉虱、蟎類、美洲斑潛蠅、灰黴病、霜黴病等。
2、掛苗
西紅柿是半藤本作物。當它們長到40-50cm的時候，就不能直立了，需要吊起來。播種後15-20天，番茄苗高30厘米以上，然後掛苗。掛苗時，繩子要系在第壹穗以下，也就是莖幹最粗的地方，然後把繩子纏起來。掛苗可以提高溫室的土地利用率，使葉片更多的受光。
3.蘸花
掛苗十天後，蘸花(或點花)，同壹穗上的花同時點花。早開的花晚開兩天，晚開的花早開兩天。同時，蘸花同時授粉，可以保證果實同時坐果，大小均勻。浸花液的濃度要根據大棚內的溫度來調節，溫度高導致濃度低，溫度低導致濃度高。晴天早上10前蘸花。溫度15-28℃時，每3-4天浸花壹次；溫度28-30℃，每兩天壹次；不要在15℃以下或30℃以上蘸花。註意:不要在剛出芽打葉後蘸花，以免花激素感染傷口。
4.稀疏的花朵和果實
蘸花第壹穗後，要及時稀釋花，把提前開的花摘下來，留5-6朵壯花，把太延遲變形的花摘下來。不要把摘下的花掉在水果上，因為可能會形成灰黴病，影響水果的質量。壹邊疏花壹邊進行果蔬，留5-6個水果。畸形的果實要打薄，摘下來的花果要從棚裏拿出來放在口袋裏。
5、施肥
當果實第壹穗為核桃大時，施第壹次灌溉肥，灌溉肥以高氮為主。半個月後或者20天後，第二次施用也是以高氮為主。主要是因為番茄剛進入結果期，需要植株長得更旺盛，使莖稈粗壯，所以含氮量高。半個月後或20天後，第壹耳變紅後(變色後)，再塗第三次，以高鉀為主。鉀肥能改善果實品質、顏色和硬度。地面追肥不足時，可噴施葉面肥補充肥料，除氮、磷、鉀外，還要補充微量元素。需求取決於土壤和當地的氣候環境。
番茄的結果期在移栽後兩個多月。西紅柿是同時開花和結果的作物。整個生長期都需要蘸花、萌叉、落葉、追肥、防病。不同品種、不同地域、不同季節等因素都會影響番茄的栽培管理，具體操作需要根據實際情況進行調整。