大蒜炒粉簡介
用面包屑包裹的油炸品表面會出現均勻的鱗片，所以肉和漿粉壹定要粘合好，不能脫殼；
用酥糊粉配風味鹵汁就可以輕松做出香辣雞塊、卡通雞塊、雞皮串、鴨皮串。
註意:用蒜味炒粉直接炒(靜置2小時左右即可，從攪拌到炒出來不能超過3小時。
以免改變漿液強度而影響效果。)，不需要用其他鹵汁腌制；
把漿液攪拌均勻就行了。不要攪拌太多，以免漏漿，影響漿料質量。
主味和調味鹵汁壹起用。
存放於陰涼幹燥處，開封後請及時密封；建議倒入不透明的密封罐中。
保修期為6個月。
適用範圍油炸產品的外層塗層
操作模式油炸
營養標簽
可以做蒜香炸雞翅，蒜香雞排等等。