羊肉燜餅和羊肉泡饃怎麽做?
羊肉燜餅
材料?
熟羊肉250克
鍋餅500克
壹點蔥
壹點香菜和細香蔥
羊肉湯1000g
羊肉燉餅怎麽做?
鍋內熱少許油,放入蔥花炒香,加入少許味達美醬油。
加入羊肉湯,燒開後加入辣椒煮3-4分鐘。
加入切好的鍋餅和熟羊肉片,鍋燒開後加鹽調味。
最後出鍋撒上香菜和香蔥沫,喜歡辣的可以加壹點辣椒醬。
技巧
1.羊肉壹般是提前燉好的。如果是生的,就得用超市的羊肉片。
2.最好用鍋餅,就是用面團烤出來的厚餅,外軟內壯(有點像鍋盔)
材料?
熟羊肉250克
鍋餅500克
壹點蔥
壹點香菜和細香蔥
羊肉湯1000g
羊肉燉餅怎麽做?
鍋內熱少許油,放入蔥花炒香,加入少許味達美醬油。
加入羊肉湯,燒開後加入辣椒煮3-4分鐘。
加入切好的鍋餅和熟羊肉片,鍋燒開後加鹽調味。
最後出鍋撒上香菜和香蔥沫,喜歡辣的可以加壹點辣椒醬。
技巧
1.羊肉壹般是提前燉好的。如果是生的,就得用超市的羊肉片。
2.最好用鍋餅,就是用面團烤出來的厚餅,外軟內壯(有點像鍋盔)