海天醬油的產品特點
調味品是壹種歷史悠久、積澱豐厚的文化現象，醬油是中國的“國寶”。中國飲食幾千年甚至幾萬年的演變，有其自身的規律和文化理念。對這壹理念的挖掘、整理和傳播，將有利於中國調味品行業未來的發展。
海天打造了中國第壹個也是唯壹壹個由企業全資擁有的“中華文化展廳”，力圖全景式地展現中國飲食文化的精髓，反映烹飪材料尤其是調味材料的深厚歷史積澱。步入“中國風味文化展示館”，讓我們壹起探索中國幾千年飲食文化實踐的輝煌成就！
《史記·黃輝文脈飄香》
烹飪的發源地是中國周口店猿人遺址，是中國烹飪的發源地，有50萬年的歷史。在漫長的歷史演變過程中，隨著社會生產力的不斷發展和提高，推動中國烹飪進入了壹個又壹個新的階段，每個階段都取得了令人矚目的成就，積累了深厚的文化積澱，造就了中國烹飪今天的輝煌。停在歷史展區，有壹面巨大的展覽墻，給人以強烈的沖擊。中國飲食文化發展的六個階段，用文字和圖片相結合的方式，簡明清晰地勾勒出來。從沒有炊具的烹飪時期，經過石頭烹飪時期、陶器烹飪時期、銅烹飪時期、鐵烹飪時期的復雜而精彩的演變，直到今天的鐵烹飪和電烹飪交替時期，每壹個時期都有核心提示，點的中肯，壹目了然。當然，如果妳想了解更多的歷史，妳也可以參觀旁邊的展板。每壹個時期的時間，烹飪和飲食的特點，調味材料的特點，甚至食物的時尚都應有盡有，助妳夢回唐朝，重溫中國幾千年甚至上萬年的食物調味歷史。
經典美食濃縮而精彩。
“十裏不同風”。語言如此，習俗如此，烹飪更是如此。中國烹飪有多層次、立體的風味體系，博大精深，豐富多彩。其中八大菜系和“滿漢全席”最具影響力、代表性和社會認可度，是中國博大精深的飲食文化的精彩濃縮。在“經典美食”展區，占據整面墻的“滿漢全席”的介紹，全面展示了這道菜自清代以來象征著權貴的奢華和專屬享受的盛況。中國人敢享受、敢吃、會吃的精神不得不讓人驚嘆。“滿漢全席”下方是八大菜系的示範表演，包括魯菜、川菜、粵菜、閩菜、江蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜等。他們的廚藝不同，菜品的特色也不同。而且每個菜系的菜品種類繁多，代表菜品更是層出不窮。設計師* * *挑選了32個有代表性的菜品。每當操縱桿選中壹道菜，這道菜的圖片就會亮起，同時還會介紹這道菜的名稱和特點。它的外觀和色彩動人，味道誘人，讓遊客忍不住想吃。
現代工業突出專業。
中國調味品行業歷史悠久，方興未艾。經過漫長的封建社會，仍長期停留在古代自然發酵階段。新時期，特別是20世紀以來，隨著科學技術的進步，特別是現代生物技術的應用，以及大量的產業規範，中國調味品的發展進入了產業集群的新階段，生產企業超大規模，產品體系多樣化，在世界範圍內展示了中國調味品的專業優勢。在“行業概況”展區，展覽內容占據了面對展廳入口的壹大塊區域，主要分為“高科技註入源動力”、“標準與規範引領發展之路”、“超大規模強化國際競爭力”、“多元化產品服務現代社會”* * * *、新技術與領先技術在中國調味行業的應用、中國調味行業的標準化進程、中國調味行業的規模、現狀與現狀四大主題。
中西交融影響世界。
中國菜不僅在中國受歡迎，而且壹直在影響並逐漸改變西方烹飪。和美國的麥當勞、肯德基壹樣，中餐在世界各地也非常成功，正是中國的調味產品造就了這種獨特的美味。中國的醬油和歐洲的葡萄酒、奶酪壹樣，具有泛味的屬性，是通過微生物發酵產生的。中國醬油作為中國的國寶和世界調味品，有著光明的前景。著眼於中西文化交流的高度，在“世界館”展區，設計師首先帶我們回到了中國飲食文化走向世界的美味之路，歷史悠久，飄香四溢。始於秦漢，興盛至今。幾十萬年來，走向世界的中國風味不僅在日本、朝鮮半島、東南亞和歐美國家生根發芽，還融入了當地的飲食文化，影響了世界，豐富了自身。設計師用精美的圖片和實物展示，對世界各國調味品的發展做了有機的總結，讓妳走遍世界，領略世界美食的精髓！超級質量
海天“小鹽”醬油，質量等級為特級，氨基酸態氮含量大於等於1.0g/100Ml。屬於目前醬油產品等級中的最高級別。
領先的技術
海天“少鹽”醬油不用水稀釋鹽分，而是在釀造過程中用“適中”的技術控制鹽分。這是國內外領先的技術，同行業暫時沒有其他廠商能趕上。是醬油行業的突破性技術。
適當的鹽限制
海天“少鹽”醬油比普通醬油少20%的鹽。通過適當限鹽，減少醬油中的鹽，既保持了人們每天需要的鹽，又減少了鹽的攝入量，更有利於人們對每天鹽量的控制。“少鹽”醬油，適度限鹽剛剛好。
味道不減當年
海天“少鹽”醬油雖然降低了含鹽量，但仍保持傳統釀造工藝，鮮味不變。鹽的相對減少使得口感更甜，更符合大眾消費者的口味。
綠色醬油
近年來，海天越來越重視消費者的需求和健康，將推出壹系列健康綠色醬油。其中，海天“小鹽”醬油是海天代表性保健品之壹。“少鹽”醬油倡導低鹽理念，引導消費者少吃鹽，吃對鹽，更有利於人們的健康。也符合現代健康生活理念，更環保，更有利於人們的品質生活。