蔥爆豬五花的常見做法？
1.五花肉用醬油，味精，澱粉抓拌，腌10分鐘後倒出多余料汁，瀝幹。
2.洋蔥洗凈切塊，蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段。
3.往鍋裏加油，燒熱，倒入五花肉爆炒1分鐘，盛出。
4.往炒鍋裏加油，倒入洋蔥，蒜，蔥，煸2分鐘至飄出香味，將炒過的五花肉入鍋壹同翻炒，並調入白醋，香油，白糖。
5.炒鍋中的所有材料煸炒兩分鐘後均勻盛入平底鍋中，大火加熱，用水澱粉勾薄，盛出即可。
1.五花肉用醬油，味精，澱粉抓拌，腌10分鐘後倒出多余料汁，瀝幹。
2.洋蔥洗凈切塊，蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段。
3.往鍋裏加油，燒熱，倒入五花肉爆炒1分鐘，盛出。
4.往炒鍋裏加油，倒入洋蔥，蒜，蔥，煸2分鐘至飄出香味，將炒過的五花肉入鍋壹同翻炒，並調入白醋，香油，白糖。
5.炒鍋中的所有材料煸炒兩分鐘後均勻盛入平底鍋中，大火加熱，用水澱粉勾薄，盛出即可。