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如何把家庭版的冷面做的好吃又簡單,怎麽做。

簡單好吃的家庭版冷面

佐料

冷面:1塊雞蛋:1塊。

佐料

蔥花:適量糖:少許蒜辣醬:少許香菜:適量陳醋:少許調料包:少許。

具體步驟

第壹步

第壹步

1.準備主料

第二步

第二步

準備配飾

第三步

第三步

3.鍋中放少許油,加熱後放入冷面。

第四步

第四步

4.把另壹面翻過來,打入雞蛋。

第五步

第五步

5.把雞蛋分散開來。

第六步

第六步

6.把雞蛋面翻下來。

第七步

第七步

7.倒入醬汁,刷勻。醬料是用白糖、陳醋、調料包、蒜蓉辣醬加水做成的,這樣涼面會很軟。

第八步

第八步

8.在冷面周圍撒些白水,防止太硬。

第九步

第九步

9.加入蔥花和香菜,也可以根據個人口味加入火腿腸、沙拉、肉松等。