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秋葵生吃還是熟吃好

生吃,熟吃都可以,生吃有生吃的好處,熟吃有熟吃的好處。都可以自我認為熟的比較好,因為生吃有時會拉肚子,熟的就不會了,炒熟後就已經包裝了,食用時比較放心。

秋葵(學名:Abelmoschus esculentus L.Moench):又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱“洋辣椒”。原產於非洲,20世紀初由印度引入中國,多見於中國南方。其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油。