盒裝肥牛卷要洗嗎？
不用洗。盒裝肥牛卷比較薄，如果用水洗的話很容易被洗掉，會降低肥牛卷的口感。購買肥牛卷時，應在正規超市或商店購買，並觀察肥牛卷表面顏色是否新鮮。如果顏色是暗紅色，那就是放了很久的肥牛卷。也可以用鼻子聞聞盒子，保證肥牛卷沒有異味。
“肥牛”壹詞起源於美國，後來傳入中國、香港和日本。90年代，東方肥牛大王引入香港的時尚肥牛火鍋傳入中國內陸。那時，許多肉類是從美國和日本進口的。隨著肥牛火鍋行業的發展，中國的肥牛市場蓬勃發展，許多中國牛肉制造商生產肥牛。肥牛是壹種高密度的食物，味道鮮美，營養豐富。它不僅能提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，還能提供每天所需維生素B群的最佳來源，包括葉酸、維生素B和核黃素。