為什麽紅皮土豆便宜

土豆作為最常見的糧食作物，不僅產量高而且價格低。因此土豆本身就很便宜，再加上紅皮土豆比壹般土豆含有更多澱粉，口感比較軟糯，適合炸薯條和土豆泥，但是市場薯條的需求不是很多，因此紅皮土豆相對便宜壹些。