為什麽粽子的形狀以角為主?
1,謠言壹:角是最貴的祭品,湯圓做成角是出於祭祀中的動物崇拜。
粽子作為祭品,是壹種有特定內容的吉祥物。粽子的祭祀功能來自於外貌的角度。粽子的形狀來源於模仿動物。動物的角,尤其是牲畜和牛的角,長期以來壹直被古人所崇拜,並作為祭品獻給神靈,祈求豐收。
關於古代人用動物角作為祭品的可靠記錄可以追溯到周朝。陜西扶風出土的《西周史》壁板上的銘文,1972+02,有“角(木齊)發光,謂之祭祀”這句話,是連先生翻譯過來的:“祭祀前兩角齊平發亮,故宜祭祀。”在古代,供奉給神的祭品往往以角為價值,角是人與神溝通的精神對象。
早期的角粟是模仿動物的角做成角的形狀。這種模仿的意義在於賦予了粽子祭祀的功能。於是,角形的粽子就像動物的角壹樣,成了壹種與人、與神溝通的靈性之物。
2、謠言二:餃子做成角,魚、蝦、蟹、龜以為是菱角,不敢搶著吃。
相傳屈憤世嫉俗,憤而投江後,沿海的窮人為了救他,把米包成帶角的粽子。
還有壹種說法,南朝人吳浚在《續和》中記載,人們最早用竹筒盛米,潑水祭祀屈原。漢朝中期,屈原白天成了聖人,說所有人投入水中的祭品都被龍搶走了。後來,他們要用印楝葉塞住竹筒口,用彩色絲線系住竹筒口,然後再扔進水裏,因為龍害怕印楝葉和彩色絲線。
世人用五色蠶絲和印楝葉做粽子,都是汨羅的遺風。
3.謠言三:粽子的形狀是模仿孟姜女的三寸金蓮。
傳說孟姜女的丈夫範希亮被帶去修建長城,三年來杳無音信。孟姜女也是壹個重情重義的女人。她日夜思念丈夫,望穿秋水,不見人歸。她毅然踏上千裏尋夫的漫漫征途。臨行前,他怕丈夫餓死,絞盡腦汁給心愛的丈夫帶好吃的來表達心意。
思前想後,我決定給他包粽子。她還在每個粽子裏放三顆棗,代表相隔三年,或者紅豆代表相思。粽子的形狀是模仿她自己的腳包起來的。她想告訴丈夫,妻子壹路奔波有多不容易。
擴展數據:
粽子形狀的歷史發展;
粽子,俗稱粽子,主要由糯米和餡料制成,外面包裹箬葉(或柊葉、竹葉等。)並有各種形狀,主要是尖形和四邊形。粽子歷史悠久,最初是作為祭奠祖先和神靈的貢品。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹,流傳甚廣。
“粽子”壹詞在古代也寫作“宗”。歷史上與粽子有關的文字記載,大概出現在漢代許慎的《說文解字》中,解釋為“粽葉包米”。
西晉新平太守周處所寫的《風物誌》中明確提到了“交米”二字:“仲夏為初五,方伯為極。賞順德角龜鱗。”粽子出現在春秋以前,最初是用來祭祀祖先和神靈的。在晉代,粽子成為端午節的節日食品。
參考資料:
浙江在線-為什麽浙江端午節粽子大多有棱角?
參考資料:
百度百科-粽子