花菜燒肉怎麽做
步驟1：花菜用手掰小朵洗幹凈，鮮肉切成小片。
步驟2：鍋中水開，加點鹽花菜過水焯壹下。
步驟3：在熱鍋裏倒入適量調和油燒熱，然後放入蔥絲和姜絲，辣椒炒香，倒入肉片煸炒。
步驟4：肉片放入鍋中翻炒壹會，然後放入少許料酒、醬油、少許醋繼續翻炒。
步驟5：將焯水好的花菜放入鍋中跟肉壹起翻炒，待鍋中的菜基本均勻混合後加入適量的水將菜悶壹會，待花菜炒熟之後放入適量食鹽翻炒。
步驟6：水基本燒幹的時候起鍋，加點蔥花，雞精就可以起鍋了。
步驟2：鍋中水開，加點鹽花菜過水焯壹下。
步驟3：在熱鍋裏倒入適量調和油燒熱，然後放入蔥絲和姜絲，辣椒炒香，倒入肉片煸炒。
步驟4：肉片放入鍋中翻炒壹會，然後放入少許料酒、醬油、少許醋繼續翻炒。
步驟5：將焯水好的花菜放入鍋中跟肉壹起翻炒，待鍋中的菜基本均勻混合後加入適量的水將菜悶壹會，待花菜炒熟之後放入適量食鹽翻炒。
步驟6：水基本燒幹的時候起鍋，加點蔥花，雞精就可以起鍋了。