小銀魚的做法 銀魚炒雞蛋的做法

小銀魚炒雞蛋的做法如下：

壹、材料

二、做法

1.銀魚洗凈，瀝幹水分

2.雞蛋打入碗，加少許溫水，鹽，打散

3.炒鍋置火上，放入油燒至5成，放入蔥花，爆香，放入銀魚，翻炒至8成熟，盛出

4.把炒熟的銀魚放入雞蛋液中

5.鍋中倒入油，燒熱，放入加有銀魚的蛋液，翻炒至雞蛋熟了即可

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