火腿蛋皮涼面應該怎麽做？

火腿蛋皮涼面的做法 ?

準備材料

將雞蛋打散，放入電餅鐺中攤均勻

鍋中加入適量的水和油，水開後，放入面條

水再次開後，加入壹些涼水

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煮好的面條放入冷開水中過涼

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將黃瓜，火腿，蛋皮切絲，香菜切段，榨菜備用，將面條放入盤中，其他小料壹個壹個碼好，淋上調味汁即可

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