茄子蛋卷的做法，茄子蛋卷怎麽做，茄子
佐料
茄子
250克
面粉
100g
(母雞的)蛋
二
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小洋蔥
適量的
花椒粉
適量的
味精
適量的
步驟
1.雞蛋打入碗中，茄子切成細條。切碎洋蔥葉
2.將雞蛋加入番茄條中，攪拌均勻。
3.加入適量面粉和水，攪拌均勻。
加入適量蔥花、鹽、花椒粉、味精攪拌均勻。
4.電餅鐺預熱，上油。
5.倒入適量面糊，蓋上蓋子，燜3至5分鐘。
用刮刀把它切成小塊
7.煎至兩面金黃。
8.菜，味道不錯
茄子
250克
面粉
100g
(母雞的)蛋
二
佐料
油
適量的
鹽
適量的
小洋蔥
適量的
花椒粉
適量的
味精
適量的
步驟
1.雞蛋打入碗中，茄子切成細條。切碎洋蔥葉
2.將雞蛋加入番茄條中，攪拌均勻。
3.加入適量面粉和水，攪拌均勻。
加入適量蔥花、鹽、花椒粉、味精攪拌均勻。
4.電餅鐺預熱，上油。
5.倒入適量面糊，蓋上蓋子，燜3至5分鐘。
用刮刀把它切成小塊
7.煎至兩面金黃。
8.菜，味道不錯