適合初學者的甜點。
最近在做甜品，今天要和大家分享的也是家常甜品。本來我說今天要做壹道菜，但是在收拾廚房的時候，看到家裏有壹袋椰奶，快要過期了，就想不如做壹些和椰奶有關的食物，趕緊用起來。？
找了很多關於椰奶的食物，發現了這個小甜點，椰蓉丸子。是消耗椰奶最快的食物。椰絲也很有營養。它們富含維生素、礦物質和微量元素，椰子果實中的大部分蛋白質是氨基酸的良好來源。
經常吃椰子，還可以美白肌膚，增強抵抗力。這個椰子球的做法也很簡單，算是網絡名人裏的甜品。如果自己在家做，新手也能輕松完成，不會失敗。吃起來甜甜的，滿滿的椰香，不怕胖。
菜名:椰子球
材料:奶粉25g，椰子100g，雞蛋1個，黃油15g，白糖或糖粉40g。
生產步驟:
1.先稱好所有的配料，按照我給的克數準備好每壹種配料。這個克也是我自己制作的結果，反復調整了很多次。初學者，尤其是第壹次，最好按照我給的克數準備。
2.將椰奶倒出，與奶粉、白糖混合，放入小碗中，用手動打蛋器攪拌均勻。？
3.攪拌後，將雞蛋和黃油放入碗中。黃油最好提前融化。？
4.戴上壹次性手套混合均勻。這時候就不需要手動打蛋器了，容易攪拌不均勻。戴上手套操作會更容易，黃油不用提前融化，用手溫就能融化。攪拌均勻後放入冰箱冷藏半小時。？
5.要冷藏的時候拿出來，用手揉成15g左右的小球，然後均勻的放在鋪著油紙的烤盤上。椰子球之間壹定有距離。？
6.烤箱預熱後，放入椰球，180度烤20分鐘，烤至表面微黃，至椰球表面微裂。我烤的這個沒讓我上色。想上色的話，把烤盤放在烤箱上面烤1分鐘左右就可以了。上色滿意了就拿出來。？
7.雖然做出來的椰子丸子差了點，但是味道壹點都不差。咬壹口椰香，非常好吃。不管是趁熱吃，還是放涼後吃，都是奶味十足。如果家裏的孩子比較小，可以把椰子球調小壹點再烤，吃起來比較方便。它也是很好的家庭小吃。吃完後記得把椰子球封好。