江西米果怎麽做?
“米果”其實是壹種特種的米做的粄，因形狀像果子俗稱米果，在福建省恭巖市上杭縣的舊縣產，只有舊縣種的獨特的黃米，才能做出正宗的米果，其他地方賣的大部分都是假的，都不是太正宗的！
贛州炸米果的做法
材料精制面粉250克，蔥花400克，精豬肉丁500克，雞蛋10個。調料鹽15克，麻辣鮮20克，味精10克，雞精10克，醬油30克，料酒50克，蔬菜油400克（約耗15克）。
做法
1、面粉加冷水（冬天用溫水）揉成面坯。
2、豬肉丁加鹽、麻辣鮮、味精、雞精調勻成餡。
3、面坯制成劑子，搟圓搟薄，抹上壹層肉餡，蓋上蔥花，收成包子狀，入燒至三成熱的蔬菜油鍋內小火煎4分鐘，制成雞子米果 坯子。
4、雞蛋壹枚磕入碗中，加醬油3克、料酒5克調味，用筷子挑開雞子米果 坯子，灌入蛋液，隨即捋雞子米果 翻身，煎至兩面金黃、皮脆後出鍋即成。依照此法，壹***可制作10個成品。***計煎制時間約為7-8分鐘。
米果怎樣吃
拿來蒸比較好.如果是沒味道的米果還可以沾紅糖吃梗隨妳自己的口味吧.我們那壹般是沒味道的.蒸好就直接沾糖吃了.
贛州油炸米果做法 10分
先要壹種植物：艾草 切碎 洗凈 然後再把米粉和好 最後把它們和在壹起 捏成餃子 蒸熟
用香宇做米果怎麽做
主料
江西米果
1包
雞蛋
壹個
輔料
蔥
1把
小米椒
適量
蒜泥
適量
生抽
壹湯匙
鹽
適量
步驟
1.1 先切好蒜泥，蔥白，小米椒，蔥段，米果
2.熱油下鍋爆香蔥白，蒜泥和小米椒，點幾滴生抽，然後把雞蛋放進去翻炒
3.把切好的米果和蔥段放進去翻炒幾分鐘，加點生抽和鹽，若喜歡的話加點老幹媽味道會更好。然後就可以裝盤品嘗啦！
江西省會昌縣有壹種非常稀少的樹叫海花，他的果實有壹點像稻谷，磨碎是黃色，人民都用來做米果 小吃調顏
這個好多；我們那叫槐花
豆屑米果怎麽做
白豆屑就是白豆，又叫飯豆。有大白豆以及小白豆之分
整至綿軟後，放在砧板用刀面壓。或者放進保鮮袋，等沒那麽燙手的時候用手揉碎
不知道是不是妳說的 請采納吧 謝謝
江西黃元米果怎麽吃 10分
是不是黃色的，還很硬。如果是的話就有三種吃法，第壹種是蒸軟以後可以沾糖、辣椒醬；第二種是炒著吃；第三種煮著吃了！想知道詳細的做法的話可以去贛南鄉下去那裏才有正宗的呢！
江西十大名吃什麽，江西的十大名吃有哪些
壹、黃粘米果
黃粘米果是壹種又糯、又韌、又香的應時食品，吃法可以蒸、煮、煎、烤；味可甜、可鹹。春節期間以此作為拜年禮物之壹，深受人們喜愛。
二、煙熏臘肉
選刮洗幹凈的豬腿或腰方，切成1－2市斤的肉條掛起，晾盡水份。食法：將煙熏肉條切成塊，以炒家鄉肉之方法配上蒜仁、辣椒等料，吃起來具有臘肉香味，
肥而不膩，鹹辣香脆，催人食欲。其它魚、禽、畜皆可如法熏制，但只宜炒食，不宜紅燒或煮湯。
三、油煎薯包
這種薯包吃起業外酥內嫩，鹹中有香有甜，非常可口，若趁熱放入甜酒娘裏沾食，別有壹番風味。
四、倒蒸幹（蕃薯幹）
且紅薯切片（或條）反復蒸曬出來的薯幹叫會倒蒸幹。倒蒸幹透明，暗紅色，抓在手上有粘性，吃起來慢吞細嚼，回味無窮。
五、小筍幹
它是客家人待客的土產茶點之壹，特別開胃，受人青睞。
六、艾米果
由艾草葉和米粉按比例搟和成均勻的粉團，放入蒸籠用猛火蒸，蒸到米果油光發亮，摸不粘手即熟透了，這時的艾米果看起來綠綠的，油油的，亮亮的，聞起來香氣沁脾，令人垂涎欲滴，吃起來更是油而不膩，粘而不湖，脆而不松，口感甚佳，真是色香味形俱全。
丫米果屬於什麽食物
贛南的壹種特產，壹般在過年那段時間吃的，江西贛州地區有。黃色的，很硬。如果是的話就有三種吃法，第壹種是蒸軟以後可以沾糖、辣椒醬；第二種是炒著吃；第三種煮著吃了！想知道詳細的做法的話可以去贛南鄉下去那裏才有正宗的呢！