能否提供壹些家常粥做法？
蘑菇雞粥
大米用清水浸泡30分鐘，鮮菇洗凈切片，生菜洗凈用手撕成小塊，生姜切片。
雞胸肉洗凈，剁碎，用少許鹽、澱粉和少許油拌勻，然後腌制。
鍋裏放足夠的水燒開，放入泡好的大米，加入1小勺油，大火燒開，繼續煮30分鐘，直到米粥軟爛。
加入雞肉快速攪拌，加入蘑菇片煮2分鐘，然後關火，最後加入生菜，加鹽調味。
肉松皮蛋粥
豬裏脊肉切片，皮蛋切成小塊，小蔥切成粉備用。
將大米和糯米混合，洗凈，放入電飯鍋中。加入少許食用油，攪拌均勻。然後把水燒開，倒進去。蓋上蓋子，按下湯/粥按鈕。
煮到60分鐘左右時，打開鍋蓋，放入皮蛋，繼續加蓋煮到節目結束，此時立即放入肉片/絲，加鹽等調料，出鍋，撒上蔥花即可。