哪個肉夾饃好吃，哪裏的肉夾饃最正宗？
1.陜西有個百濟鎮。這個地方的糕點很好吃，很有特色，所以這種包子叫白吉饃。
據說白吉饃起源於鹹陽。
3.用好的面粉揉成餅狀，放在鐵鍋上烤，放在爐子裏，鐵鍋上用炭火烤，稍微翻壹下，兩面都是棕色的。
4.我壹直以為烹飪食物是壹種難得的境界。
5.頂級的白吉饃，揉面充分，火候剛剛好。
6.做好的白吉饃形似“虎背菊心鐵環”，皮薄心軟。
7.可以單吃，和臘肉壹起吃味道更好。
8.臘肉在戰國時期被稱為“冷肉”。
9.“冷”是“韓國”的謬誤，指的是韓國。
10.當時的朝鮮地處秦、晉、豫三國交界處，其臘肉遠近聞名。
11.秦滅朝鮮後，“朝鮮肉”的方法傳入長安。
12.制作臘肉，要選用上品的豬臀肉，加鹽、姜、桂皮、丁香、肉豆蔻、大香等38種調料烹制而成。
13.用更少的水煨老湯。
14.現在安最有名的臘肉是袁師傅的臘肉，但最老的是百年朱家尖肉夾饃。
15.肉質細膩，調料齊全，火候獨特，所以色澤紅潤，綿軟醇厚。
16.吃貨有“肥而不膩，瘦而不柴”的美譽。