拔絲核桃怎麽做
材料：核桃150克、白糖50克
做法：
1、核桃先放入預熱過的烤箱，烤熟。（180度20分鐘）
2、將白糖和水壹起放入鍋裏熬煮，中途冒大氣泡，壹直等到冒小氣泡，顏色有點微黃就好了。（不要過，過了就是焦糖了）
3、將烘焙過的核桃倒入鍋裏快遞翻炒，盛盤就可以吃了。（剛剛盛出來的，可以拉很長很長的絲)
註意：食材下鍋必須是熱的。因為冷的食材壹鍋會壹下子降低糖的溫度，就拔不出絲來了。
做法：
1、核桃先放入預熱過的烤箱，烤熟。（180度20分鐘）
2、將白糖和水壹起放入鍋裏熬煮，中途冒大氣泡，壹直等到冒小氣泡，顏色有點微黃就好了。（不要過，過了就是焦糖了）
3、將烘焙過的核桃倒入鍋裏快遞翻炒，盛盤就可以吃了。（剛剛盛出來的，可以拉很長很長的絲)
註意：食材下鍋必須是熱的。因為冷的食材壹鍋會壹下子降低糖的溫度，就拔不出絲來了。