油香材料制做法

準備材料：

面粉：適量、雞蛋：適量、植物油：適量、鹽：適量、發酵粉：適量、泡打粉：適量。

1、用溫水把酵母化開，加入面粉鹽壹起揉成光滑的面團，蓋好發酵2小時以上，膨大到兩倍以上，把雞蛋打散

2、 加入發好的面團裏，再加植物油蘇打粉和少許的面粉

3、 壹起揉成光滑的面團，再醒壹會

4、把醒好的面團，分成20克左右的小劑子

5、用手搓圓搟成小圓餅坯

6、熱鍋涼油，加入圓餅坯

7、炸到兩面金黃色撈起瀝油即可

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