什麽蝸牛可以吃

白玉蝸牛可以吃。白玉蝸牛肉質肥嫩，營養豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向於零，含有20多種氨基酸，是食用蝸牛中首屈壹指的佼佼者。白玉蝸牛，也稱褐雲瑪瑙螺，白玉蝸牛雌雄同體，異體交配。只要溫度、濕度適宜，白玉蝸牛可以吃。