為了從妳媽媽那裏學來的食譜好好照顧自己。
為了從妳媽媽那裏學來的食譜好好照顧自己。
首先，雞腿娃娃菜
1.雞腿去骨切丁，用酒和少許椒鹽腌制，15油，蔥蒜爆香。
2.爆炒雞腿。
3.倒入小白菜翻炒至變軟。
4.加入壹勺醬油蠔油
5.用鹽攪拌均勻。
6.好香啊！平底鍋
第二，火腿和土豆丁
1.將土豆削皮並切成丁。
2.在水鍋裏煮3-4分鐘。
取出並瀝幹水分
4.鍋裏少放點油，煎至表面金黃。
5.將火腿片煎至微黃。
6.倒入炒好的土豆丁，攪拌均勻。
7.1勺孜然粉
8.1勺辣椒面
9.1勺白芝麻
10.半茶匙鹽
11.1湯匙醬油
12.撒上蔥花
第三，韭菜絲
1.將肉絲放入熱油中炒至變色，倒入蒜末和小米翻炒至香。
2.加入壹勺料酒和半勺醬油。
3.翻炒上色後倒入韭菜
4.壹勺醬油加壹點鹽
5.大火翻炒均勻壹勺蠔油。
四、酸辣湯白菜
1.壹勺醬油和醬油香醋
2.鹽，糖，壹小勺澱粉
3.將壹勺蠔油和半碗水攪拌均勻。
4.將白菜洗凈，撕成碎片。用熱油炒大蒜和幹辣椒。
5.倒入卷心菜，翻炒至變軟
6.倒入汁液，加水煮3分鐘，收集汁液，撒上洋蔥。