減肥期間吃西紅柿,西紅柿雞蛋餅該怎麽做?
西紅柿雞蛋餅的做法壹
食物:西紅柿,生雞蛋,鹽,白胡椒粉,蔥段,白砂糖,面粉,油
做法:1、先把西紅柿切十字花刀,用熱水燙壹下,把皮除掉。
2、把剝皮的西紅柿切碎。
3、西紅柿中添加少許的鹽,白胡椒粉,蔥段,壹個雞蛋攪拌均勻。
4、放進適當的面粉,拌和成面漿。
5、鍋中下油,文火炸到雙面金黃色起鍋。
6、營養成分美味可口的西紅柿雞蛋餅就搞好了。
西紅柿雞蛋餅的做法二食物:西紅柿1個,豆制品1塊(400克上下),生雞蛋2個,蔥1棵,面粉適當(200克上下),鹽適量。
做法:1、西紅柿從頂端切十字花刀,用開水燙壹下,削皮,切切丁;
2、豆制品在沸水裏煮2分鐘,除去豆味,撈起來,放進小碗裏壓碎;
3、雞蛋液打撒,加適當的鹽,與豆制品、西紅柿壹起攪拌均勻;
4、倒進面粉,拌和成粘稠;
5、平鍋刷漆加溫,把面漿倒進攤平,小火煎2分鐘上下;
6、待表層掉色凝結後,刷點油,翻過去煎另壹面;
7、待雙面發黃時,就可以起鍋。
西紅柿雞蛋餅的做法三食物:西紅柿、生雞蛋玉米澱粉、鹽、食用油
作法:1.西紅柿清洗,用開水燙壹下剝皮,滾刀塊。
2.生雞蛋打進碗裏,用筷子打撒,加壹點木薯澱粉和鹽攪拌均勻,直到沒有木薯澱粉肉疙瘩。
3.平鍋刷壹點油,取壹個自身喜愛的模貝,把雞蛋液用勺舀2勺倒進磨具裏。
4.蛋液沒有凝結以前,放進西紅柿碎。
5.蛋液凝結之後,取走模貝再做另壹個。
6.先後搞好剩下的蛋液,小火煎至蛋液熟透就可以熄火。
7.裝盤。
西紅柿雞蛋餅的做法四食材:50g生雞蛋、15g面粉、10g蔥段、50g西紅柿。
做法:1、將生雞蛋打進碗中並翻拌。
2、將西紅柿滾刀塊,放進打撒的雞蛋液中。
3、將提前準備的蔥段、面粉放進雞蛋液中,開展勻稱拌和。
4、將電餅鐺加熱,放油刷勻稱。
5、倒進蛋液,盡可能平整,留意雙面都需要煎,熟透就可以。