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東北榛子幹怎麽炒?

1.

將冷凍腌制的鮮榛蘑用冷水浸泡至無鹹味,瀝幹水分備用。

2.

切片如大白菜片、青椒、胡蘿蔔、蒜末、蔥花、香菜碎。

3.

將蒜末放入油中翻炒,倒入大白菜,加入生抽和十三香翻炒壹分鐘左右。

4.

依次加入胡蘿蔔、青椒、榛子,繼續翻炒兩分鐘,加入鹽、雞精、蔥花、香菜碎,備盤出鍋。

5.

搞定了。