奶酪和牛奶的區別
1，牛奶和奶酪的區別:
(1)定義不同，物質不同:牛奶屬於液體食品，牛奶是天然的，奶酪屬於固體食品，奶酪是人類加工制造的。
(2)營養成分不同:奶酪的營養成分高於牛奶。1公斤奶酪需要10公斤牛奶才能做成。
(3)藥效不同:根據中醫在牛奶中的說法，牛奶味甘微寒，有生津止渴、潤腸通便、補虛健脾的功效，還能美容、防曬、改善膚質。奶酪:味酸甜，性平，有補肺潤腸、滋陰止渴之功效，可治虛熱、煩渴、腸燥、皮膚幹燥、成癮、瘙癢等癥。
(4)不同禁忌癥:奶酪:服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免食用奶酪。牛奶不能和巧克力、果汁、糖壹起吃，吃藥的人不能吃牛奶。
(5)儲存方式不同:奶酪要放在冰櫃裏。把牛奶直接放進冰箱。
2.參考資料:
/v56147.htm
/v64311568.htm