手撕魷魚的做法，手撕魷魚怎麽做好吃，手撕魷魚的家常
幹魷魚絲
原料：幹魷魚壹個。 輔料：蔥絲、青紅椒絲、鹽、味精、辣椒油、蠔油。
做法：幹魷魚溫水泡發十個小時以上，泡發好後，用手撕成絲（或用刀切成絲狀），把切好的蔥絲、青紅椒絲加入鹽、味精、辣椒油、蠔油拌開即可。
香辣魷魚絲
食材：鮮魷魚 500克 胡蘿蔔 50克 香芹 20克 老幹辣醬 適量 色拉油 適量 生抽 適量
做法：1魷魚去黑膜洗凈。胡蘿蔔香芹切絲。 2魷魚下開水，微波爐高火三分鐘後濾幹水份。 3炒鍋下油。下胡蘿蔔和香芹略炒。 4倒入魷魚絲。 下適量的老幹媽香辣醬、滴適量生抽，炒勻後出鍋。