怎麽炒吊子魚才好吃？
食品
吊子魚400克
食用油300克
方法/步驟
將魚洗凈，放入碗中備用；
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加入適量的鹽，400g魚加壹勺鹽；
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用手將魚攪拌均勻，讓其腌制壹會兒；
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加入適量生粉，避免油炸時魚粘在壹起；
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鍋裏放適量的食用油；
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將魚放入鍋中煎至金黃色；
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然後翻過來煎另壹面；
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兩面煎好後，出鍋，美味的煎魚就做好了。又脆又好吃。
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