東北有什麽外國人看不懂的美食？
1.醬碟
雖然在其他地方也有吃，但是在東北幾乎人人都喜歡吃。
豆腐幹、白菜葉、小蔥、蘿蔔幹、酸菜葉、野菜等。，加上自制的醬料或者辣椒醬和雞蛋醬。
對於東北人來說，這是壹種來自靈魂的誘惑。光是想想就會流口水。
最不能理解的是，妳可以去醬碟，醬碟，甚至吃醬碟幹三碗飯。
2.毛蛋和真蛋
毛蛋是重量級的美味，其實是雞的屍體。
因為有毛的外觀，很多人可能不敢輕易嘗試。
真蛋更好吃，但不像雞蛋，沒有蛋黃。
在我的家鄉，有壹種吃卷心菜、辣椒等的方法。用幹雞蛋或真雞蛋放在自制的爐子裏，用自制的辣椒醬翻炒。
燒烤
燒烤是壹種受歡迎的食物，每個城市都有很多燒烤店。
東北的燒烤讓人無法接受的是太大了，尤其是在家裏燒烤，兩根粗棍，四塊厚肉串在上面。
撒上調料烤壹下，趁熱吃壹口，滿滿的幸福感。
還有烤蠶蛹，烤大蒜等等，讓人欲罷不能。
4.殺豬菜
殺豬菜，也叫殺豬燜菜，是東北地區的知名美食。
外人最不能接受的不是酸菜，也不是看著就覺得累的肥肉，而是血腸。
血腸是殺豬湯的靈魂，因為是用豬血做的，所以有豬血的味道，讓很多人望而卻步。
但是當妳嘗試的時候，它變得不受控制，它的美味會攪動妳的神經。
肥美的五花肉，鮮嫩滑滑的血腸，家裏的食物裏會加入壹些大骨頭，再加上這些口味混合的酸菜和粉條。
滿足妳對食物的所有幻想。
5.凍結貨物
東北地區俗稱凍品，主要是凍梨和凍柿子。
大部分東北人對凍品情有獨鐘，可能是因為覺得凍品水分多，口感更豐富。
當冰凍的梨和柿子慢下來，裏面的果肉變軟。擦掉表面的冰渣，從靈魂裏咬壹口。
外人可能不太明白，好好的梨柿子不吃為什麽還要折騰。