中國哪裏的人喜歡吃辣椒?
中國人吃辣繪本:公認最能吃辣的六個省份:雲南、貴州、川渝、湖南、湖北、江西。煙花五味中,辣壹直是必修的,既能征服五湖兒女躁動不安的味蕾,又能融合酸甜苦辣鹹。胡椒是舶來品,明朝末年從美國傳入中國。起初只是作為觀賞和藥用。它進入菜單後,掀起了壹股愛吃辣的熱潮,尤其是在雲南、貴州、四川、湖南、江西、湖北等地,深受當地人民的喜愛。
江西
江西是壹個存在感很低的城市,很低調。在外人面前,壹般都說不怎麽吃辣。但是,外人看到他們吃辣,就傻眼了。當他們品嘗它的時候,他們甚至懷疑他們的生活。這種辣的食物是純辣和極辣的,尤其是江西萍鄉,會讓妳咳嗽。
湖南
湖南人做菜喜歡放小紅椒和剁椒。湘菜最大的特點就是菜鮮、辣。這種麻辣味很直白,氣勢十足。吃完後,妳的五臟六腑都著火了。妳可能不知道哪個正宗的辣會讓妳想跑馬拉松或者撐桿跳。
湖北省
到了湖北,別說很能吃辣,不然可能會“暈倒”在廁所裏!湖北人口味復雜,氣候冷熱集中。以豪爽著稱的湖北人,大多是辣的,大多是辣的鹵菜,以周黑鴨為代表。這種辛辣的食物讓妳越來越想吃,但是每次都止不住的哭,總是讓人欲罷不能。
川渝
麻和麻辣是川菜的精髓!涼山的火盆火辣辣,樂山的布施雞,雙流的兔頭,自貢的鹽菜溫柔霸道。這就是川椒的魅力!再說說重慶,四川的隔壁兄弟。從火鍋到小面,再到各種大排檔,無論點什麽,無論是微辣、中辣還是重辣,都能讓妳懷疑人生!
貴州(省)
貴州人吃辣,比如大家熟知的老幹媽油辣椒,當地的爛辣椒,常用的調味辣椒面,當地每個家庭必備的辣椒蘸水,還有當之無愧的辣,尤其是貴州貴陽的辣,讓妳熱淚盈眶。
雲南省
雲南壹定是中國地圖上吃辣的地方。雲南德宏涮辣居世界辣椒排行榜第二位,有“辣中之王”的稱號。如果用它沖開水,很多人會受不了這種辛辣的食物,會讓妳胃疼。